Auberge des Moules
Terras met oranje stoelen onder een luifel met lichtjes

Mussel house since 1969 - Philippine, Zeeland Flanders

A love of the sea,since 1969

Mussels to an old family recipe, Zeeland shellfish and more. Join Joris, Manon and the team at the table in Philippine.

Philippine, the mussel village

In Philippine, once home to the first mussel harbour in the Netherlands, our love of shellfish has found its home. And so can you. Even if seafood is not your choice, you are welcome at Auberge.

Mussels to a family recipe

Mussels to a family recipe

An Auberge classic. Boiled mussels to an old family recipe, with bread or fries and a mustard dip.

Shellfish

Shellfish

From oysters to lobster: discover the dishes that make Auberge a favourite with seafood lovers.

More than seafood

More than seafood

Prefer something else? Our menu also includes meat and vegetarian dishes.

The auberge

Good food. A warm welcome.

A warm, relaxed atmosphere and service with a smile. At Auberge, enjoy what is on the table and the company around it.

Our story
Boog met zicht op de warm verlichte eetzaal
Verse oesters op ijs
Wijnglas met gegraveerd logo
Klassieke eetzaal met rode gordijnen

At the table

Dishes & wines

Mussels, oysters, lobster or something different. Explore our menu and choose what suits your occasion.

View the menu
Verse oesters op ijs met citroen
Verse oesters op ijs met citroen
Gestoomde mosselen van dichtbij
Gestoomde mosselen van dichtbij
Champagne die in een glas wordt geschonken
Champagne die in een glas wordt geschonken
Zeetong met citroen
Zeetong met citroen
Mosselen in een mosselpot
Mosselen in een mosselpot

Events at Auberge

Your moment. Our Auberge.

A birthday, presentation or meeting at Auberge? Tell us your plans.

We would be happy to discuss the possibilities for your occasion. Get in touch so we can explore your wishes together.

DJ at a celebration at Auberge des Moules
Guests celebrating together at Auberge
Saxophonist among the guests at Auberge des Moules
  • Birthdays
  • Presentations
  • Meetings
Discuss your event

Impressions

A glimpse of Auberge

Terras met oranje stoelen onder een luifel met lichtjes
Terras met oranje stoelen onder een luifel met lichtjes
Boog met zicht op de warm verlichte eetzaal
Boog met zicht op de warm verlichte eetzaal
Klassieke eetzaal met rode gordijnen en kroonluchters
Klassieke eetzaal met rode gordijnen en kroonluchters
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Serre met wit gedekte tafels en gestreepte gordijnen
Serre met wit gedekte tafels en gestreepte gordijnen
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Warme eetzaal met houten pilaren en kroonluchter
Warme eetzaal met houten pilaren en kroonluchter
Mosselen van dichtbij
Mosselen van dichtbij
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Wijnglas met het gegraveerde logo
Wijnglas met het gegraveerde logo
Gedekte tafel met kaarslicht
Gedekte tafel met kaarslicht

Reservations

Your table at Auberge