Auberge des Moules

Since 1969

Auberge des Moules

A familiar name in Philippine for lovers of Zeeland shellfish. With a warm welcome for everyone.

Our story

At home in Philippine

Philippine in Zeeland Flanders was once home to the first mussel harbour in the Netherlands. Here, Auberge des Moules has welcomed shellfish lovers since 1969.

Mussels to an old family recipe, oysters and lobster feature on our menu. Not a seafood lover? You are just as welcome at Auberge.

A warm, relaxed atmosphere and service with a smile complete the experience. Take a seat, take your time and feel welcome.

Eetzaal met warme verlichting en houten pilaren
Wijnglas met het gegraveerde logo van Auberge des Moules
Gedekte tafel met kaarslicht
Mosselen van dichtbij
Joris en Manon, gastheren van Auberge des Moules, achter de bar van het huis

Your hosts

Joris and Manon welcome you

Joris, Manon and the team welcome you to Auberge des Moules. With a smile and the relaxed atmosphere of our restaurant. We look forward to seeing you in Philippine.

Joris & Manon · Auberge des Moules

Mussels to a family recipe

Our boiled mussels to an old family recipe are served with bread or fries and a mustard dip.

A love of seafood

Auberge is a familiar name for lovers of Zeeland shellfish.

A warm welcome

Even if you do not enjoy seafood, Auberge is a place for you.

Mosselen in een mosselpot

Atmosphere

Feel at home at Auberge

Good food, a relaxed atmosphere and service with a smile. We look forward to your visit.

Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Verse oesters op ijs
Verse oesters op ijs
Serre met gestreepte gordijnen
Serre met gestreepte gordijnen
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Klassieke eetzaal met rode gordijnen
Klassieke eetzaal met rode gordijnen
Champagne wordt ingeschonken
Champagne wordt ingeschonken
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Joris, gastheer van Auberge des Moules
Joris, gastheer van Auberge des Moules