Moules selon la recette familiale
Un classique de l’Auberge. Des moules cuites selon une ancienne recette de famille, avec pain ou frites et sauce à la moutarde.
Maison de la moule depuis 1969 - Philippine, Flandre zélandaise
L'amour de la mer,depuis 1969
Moules selon une ancienne recette de famille, coquillages et crustacés de Zélande, et bien plus. Bienvenue à Philippine, chez Joris, Manon et leur équipe.
Philippine, le village de la moule
À Philippine, où se trouvait autrefois le premier port mytilicole des Pays-Bas, notre amour des coquillages et crustacés est chez lui. Et vous aussi. Même si les fruits de mer ne sont pas votre premier choix, vous êtes les bienvenus à l’Auberge.
Coquillages et crustacés
Des huîtres au homard : découvrez les plats qui font de l’Auberge une adresse appréciée des amateurs de fruits de mer.
Bien plus que des fruits de mer
Envie d’autre chose ? Notre carte propose aussi des viandes et des plats végétariens.
L'auberge
Bien manger. Se sentir bienvenu.
Une atmosphère chaleureuse et détendue, un service souriant. À l’Auberge, savourez ce qui est dans votre assiette et la compagnie autour de la table.
Notre histoire
À table
Plats & vins
Moules, huîtres, homard ou tout autre chose. Découvrez notre carte et choisissez selon vos envies.
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Événements à l’Auberge
Votre moment. Notre Auberge.
Un anniversaire, une présentation ou une réunion à l’Auberge ? Parlez-nous de vos projets.
Nous serons ravis de discuter des possibilités pour votre occasion. Contactez-nous pour échanger sur vos envies.
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Impressions
Un aperçu de l’Auberge
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