Auberge des Moules

Depuis 1969

Auberge des Moules

Une adresse de référence à Philippine pour les amateurs de coquillages et crustacés de Zélande. Un accueil chaleureux pour tous.

Notre histoire

Chez nous, à Philippine

Philippine, en Flandre zélandaise, abritait autrefois le premier port mytilicole des Pays-Bas. C’est ici que l’Auberge des Moules accueille les amateurs de coquillages et crustacés depuis 1969.

Moules selon une ancienne recette de famille, huîtres et homard figurent à notre carte. Vous n’aimez pas les fruits de mer ? Vous êtes tout aussi bienvenu à l’Auberge.

Une atmosphère chaleureuse et détendue et un service souriant complètent l’expérience. Installez-vous, prenez votre temps et sentez-vous chez vous.

Eetzaal met warme verlichting en houten pilaren
Wijnglas met het gegraveerde logo van Auberge des Moules
Gedekte tafel met kaarslicht
Mosselen van dichtbij
Joris en Manon, gastheren van Auberge des Moules, achter de bar van het huis

Vos hôtes

Joris et Manon vous accueillent

Joris, Manon et leur équipe vous accueillent à l’Auberge des Moules. Avec le sourire et l’atmosphère détendue de notre maison. Au plaisir de vous voir à Philippine.

Joris & Manon · Auberge des Moules

Moules selon la recette familiale

Nos moules cuites selon une ancienne recette de famille sont servies avec pain ou frites et sauce à la moutarde.

L’amour des fruits de mer

L’Auberge est une adresse de référence pour les amateurs de coquillages et crustacés de Zélande.

Un accueil chaleureux

Même si vous n’aimez pas les fruits de mer, vous êtes les bienvenus chez nous.

Mosselen in een mosselpot

Ambiance

Sentez-vous chez vous à l’Auberge

Bien manger, une atmosphère détendue et un service souriant. Nous nous réjouissons de votre visite.

Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Verse oesters op ijs
Verse oesters op ijs
Serre met gestreepte gordijnen
Serre met gestreepte gordijnen
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Klassieke eetzaal met rode gordijnen
Klassieke eetzaal met rode gordijnen
Champagne wordt ingeschonken
Champagne wordt ingeschonken
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Joris, gastheer van Auberge des Moules
Joris, gastheer van Auberge des Moules