Auberge des Moules

Sinds 1969

Auberge des Moules

Een begrip in Philippine voor liefhebbers van Zeeuwse schaal- en schelpdieren. Met een warm welkom voor iedereen.

Ons verhaal

Thuis in Philippine

In het Zeeuws-Vlaamse Philippine lag ooit de eerste mosselhaven van Nederland. Hier is Auberge des Moules gevestigd, al sinds 1969 een adres voor liefhebbers van schaal- en schelpdieren.

Mosselen naar oud familierecept, oesters en kreeft hebben een plek op onze kaart. Houdt u niet van zeevruchten? Ook dan bent u bij Auberge aan het goede adres.

De warme, ontspannen sfeer en de service met een glimlach maken het compleet. Schuif aan, neem de tijd en voel u welkom.

Eetzaal met warme verlichting en houten pilaren
Wijnglas met het gegraveerde logo van Auberge des Moules
Gedekte tafel met kaarslicht
Mosselen van dichtbij
Joris en Manon, gastheren van Auberge des Moules, achter de bar van het huis

Uw gastheer en gastvrouw

Joris en Manon heten u welkom

Joris, Manon en team heten u welkom bij Auberge des Moules. Met een glimlach en de ontspannen sfeer die bij ons huis hoort. Graag tot ziens in Philippine.

Joris & Manon · Auberge des Moules

Mosselen naar familierecept

Onze gekookte mosselen naar oud familierecept staan op de kaart met brood of frietjes en mosterddip.

Liefde voor zeevruchten

Auberge is een begrip voor liefhebbers van Zeeuwse schaal- en schelpdieren.

Een warm welkom

Ook als u niet van zeevruchten houdt, bent u bij ons aan het goede adres.

Mosselen in een mosselpot

Sfeer

Voel u thuis bij Auberge

Goed eten, een ontspannen sfeer en service met een glimlach. We kijken uit naar uw bezoek.

Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Zaal met wit gedekte tafels langs de ramen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Loungehoek met vitrine vol gouden vissen
Verse oesters op ijs
Verse oesters op ijs
Serre met gestreepte gordijnen
Serre met gestreepte gordijnen
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Loungebank met bloemenmotief en koperen tafeltjes
Klassieke eetzaal met rode gordijnen
Klassieke eetzaal met rode gordijnen
Champagne wordt ingeschonken
Champagne wordt ingeschonken
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Het pand van Auberge des Moules in het voorjaar
Joris, gastheer van Auberge des Moules
Joris, gastheer van Auberge des Moules